Philips Airfryer 2000 vs Steam Airfryer 5000: drei Zahlen, nur eine zählt

Auf der Amazon-Produktseite des Steam Airfryer 5000 wirbt Philips mit „bis zu 90 % weniger Fett als beim Frittieren“. Auf der eigenen Herstellerseite zum Airfryer 2000 steht: „Genieße gesunde Gerichte mit bis zu 90 % weniger Fett“, mit der Fußnote „im Vergleich zu selbstgemachten Pommes aus einer herkömmlichen Fritteuse“. Auf derselben Philips-Seite zum großen Gerät taucht daneben eine zweite Zahl auf: „Bis zu 40 % weniger Fett für gesündere Mahlzeiten mit vollem Geschmack“, mit einer eigenen Fußnote: „Zubereitung eines ganzen Hähnchens über 80 Minuten mit der Dampf- und Heißluftfunktion im Vergleich zur Heißluftfunktion“. Eine dritte Fußnote auf derselben Seite nennt nochmal 40 %. Diesmal für eine Hähnchenkeule „im Vergleich zum rohen Produkt“.

Drei Zahlen, drei komplett unterschiedliche Messlatten. Die neunzig Prozent vergleichen Heißluft gegen einen Topf voll heißem Öl. Dagegen gewinnt praktisch jedes Airfryer-Modell, klein wie groß. Die Hähnchenkeulen-Zahl vergleicht gegartes Fleisch gegen rohes Fleisch. Auch das ist kein Vergleich zwischen zwei Geräten. Nur eine einzige der drei Zahlen misst tatsächlich etwas Sinnvolles: das große Gerät mit Dampf und Heißluft gegen dasselbe Gerät nur mit Heißluft. Das ist die Zahl, die zeigt, was die Dampffunktion (und damit ein Teil des Aufpreises) wirklich bringt.

„9 L“ steht im Produktnamen des Steam Airfryer 5000. Tatsächlich sind das zwei getrennte Körbe: sechs Liter und drei Liter. Neun Liter, verteilt auf zwei Körbe, von denen keiner allein neun Liter fasst. Kein Gericht darf größer sein als der größere der beiden Körbe. Dämpfen kann laut Philips zudem ausschließlich der große Korb; der kleine frittiert, wie beim Airfryer 2000 auch, sonst nichts. Dazu kommen laut Amazon-Produktdaten 2750 Watt Anschlussleistung (gegen 1500 Watt beim Airfryer 2000) und eine Stellfläche von rund 44 mal 38 Zentimetern.

Verifizierte Käufer bestätigen die Kombination aus Dampf und Heißluft unabhängig voneinander. Ruth (5 Sterne, verifizierter Kauf, 22. Juli 2026) beschreibt sich als „restlos begeistert“ von der Dampffunktion im großen Fach. cs (5 Sterne, verifiziert) nennt sie „ein echtes Highlight, da sie dafür sorgt, dass Speisen innen schön zart bleiben und nicht austrocknen“. Alise (5 Sterne, verifizierter Kauf, 8. August 2026) bestätigt zusätzlich unabhängig, dass die Dampffunktion „nur bei der größeren Schublade“ verfügbar ist und deckt sich exakt mit Philips eigener Angabe.

Am ehrlichsten fällt die Bewertung von Luke aus (4 Sterne, verifizierter Kauf, 31. Dezember 2025): Er nennt zwei konkrete Einschränkungen. Erstens löst die Dampfreinigungsfunktion „zwar einen Großteil des Schmutzes“, ersetzt aber „keine richtige Reinigung“: für wirklich saubere Ergebnisse müsse kurz mit Lappen oder Bürste nachgewischt werden. Zweitens sei die Hochglanzfläche am Display „etwas empfindlich“ und zeige mit der Zeit feine Mikrokratzer. Funktional störe das nicht, optisch solle man es aber wissen.

Kochst du für dich allein oder zu zweit, reicht dir ein Korb, und willst du Pommes, Hähnchenschenkel oder Aufgebackenes auf Knopfdruck: Der Airfryer 2000 deckt das vollständig ab, ohne Aufpreis für Funktionen, die bei dir nie laufen. Seine Grenze kennst du dann bereits: Krossheit ist laut Käuferstimmen nicht seine Stärke, und frisches Gemüse oder Fisch gelingen nach Einschätzung mehrerer Nutzer in der Pfanne besser.

Kochst du öfter für mehr Personen, sollen Hauptgericht und Beilage gleichzeitig fertig werden, oder legst du Wert auf die Dampffunktion für Fisch, Gemüse oder aufgebackene Brötchen: Der Steam Airfryer 5000 liefert dafür mit zwei synchron garenden Körben und echter Dampffunktion den realen Gegenwert, bei etwas mehr Aufwand bei der Reinigung und einem empfindlicheren Display, wie ein Käufer ehrlich anmerkt.

Steht deine Arbeitsplatte aber schon voll, entscheidet am Ende nicht dein Kochstil, sondern dein Zentimetermaß.